Lycée Marland 06/11/15

••• Présentation Lycée Maurice Marland •••

Le Vendredi 06 Novembre 2015, le collège Louis-Beuve a été visiter le lycée Maurice Marland, lycée des Métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme de Granville.

Nous avons été accueillis dans le Hall par le Proviseur Mr Potiron et Mr Leproust, qui nous a emmené en salle de réunion afin de nous expliquer le fonctionnement de ce lycée.

Ils nous ont expliqués les différentes voies et formation dans le domaine, et nous ont aussi expliqués que la motivation était nécessaire, que ça soit pour les horaires ou pour les activités en elles mêmes. Comme il l'a dit, pratiquement tous trouvent du travail directement après, en sortant de ce lycée, il n'y a quasi-aucun chômeurs. Malgré tout, si le lycée ne convient pas à l'élève, il a bien insisté sur le fait de pouvoir changer d'avis et de lycée, ainsi que de spécialisations, à n'importe quel moment.

L'heure est ensuite venue d'aller manger ! Nous avons mangé dans le restaurant d'application, ouvert à toutes personnes même extérieur au lycée, servis et accueillis par des élèves en apprentissage (1ère Année). Ils nous ont préparés deux menus, délicieux tout les deux, nous laissant le choix :

-Un menu Poisson

(Entrée : Soufflé de Coquillages

Plat : Cabillaud accompagné de Crème à la Julienne de Légumes et de Tagliatelles

Dessert : Assiette garnies d'une Crème Brûlée, d'un Fondant au Chocolat, d'une Glace au Chocolat, et une verrine de Poire et de Pommes. )

&

-Un menu Charcuterie

(Entrée : Assiette de Charcuterie

Plat : Magré de Canard accompagné d'une sauce, de Tagliatelles, et d'une galette de Pommes de Terres

Dessert : Pareil que le menu Poisson.)

Nous avons eu la chance d'avoir droit à un menu normalement inexistant (Formule Entrée-Plat-Dessert) pour nous faire découvrir vraiment toute la cuisine faite par les élèves.

Nous avons ensuite eu l'occasion de voir les cuisines où travaillent les élèves, ainsi que leurs vestiaires (féminins). Le Proviseur nous a expliqué que malgré tout, l'internat n'était pas une option à prendre à la légère, les conditions pouvant être dures dans certains cas. Un des avantages à être dans ce lycée est que l'occasion d'aller dans un milieu professionnel à l'étranger est possible.

Pour résumer, cette sortie était très agréable, instructive, et en plus, nous avons très bien mangé !

Centrale thermique à flamme EDF

Nous avons visité la centrale EDF du Havre.
C'est une centrale thermique à flamme,qui fonctionne grâce au charbon qui arrive par bateau de plusieurs pays différents.
La visite s'est très bien déroulée et nous avons appris plein de choses nouvelles.
Nous avons commencé par faire une conférence dans la salle de réunion.
Puis, nous nous sommes équipés pour pouvoir visiter la centrale en toute sécurité : casques et lunettes de protection. Bien sur, nous avions pris des chaussures et des habits adaptés avant de partir.
Nous sommes ensuite allés voir le parc à charbon avec les tours et les tapis roulants permettant de décharger et de déplacer le charbon.
Nous nous sommes ensuite  dirigés vers les installations essentielles au bon fonctionnement de la centrale et de la sécurité des employés présents sur le site.
Nous avons ensuite visité l'intérieur du bâtiment où se situe la chaudière et également la pièce où se situe le poste de commande dans lequel des employés se relaient 24h/24h,7j/7j.
Puis, nous nous sommes dirigés vers le transformateur, l'endroit d'où part l’électricité produite vers le réseau électrique de France : à partir de ce moment c'est à  ERDF de s'occuper de la distribution de l'électricité dans tous les foyers de France.
La centrale du havre ne pollue pas ou très peu grâce à des installations écologiques (dépoussiérage grâce à un aimant qui attire les particules nocive...)
Nous avons tous apprécié la visite même si la conférence était très longue.

Pont de normandie

Nous avons, le mercredi 8 Avril, visité avec le groupe de Découverte Professionnelle trois heures le pont de Normandie appelé plus localement le pont de Honfleur, au Havre.
 Il a pour longueur total 2141 mètres.
 Nous avons assisté à une conférence et nous avons pu avoir de  nombreuses explications de comment et quand il a été construit. Beaucoup d'architectes européens ont participé à la construction du pont.
 Nous avons aussi vu des maquettes du pont de Normandie lors de sa construction qui a duré sept ans (1988-1995). De type pont à haubans, il enjambe la seine.
Nous avons également pu aller au pied de la rive sud, là où, d'ailleurs, nous avons la plus belle vue sur le pont de Normandie d'après le guide.
Ce pont est beaucoup traversé pour le commerce entre les régions sud et nord, c'est une réussite totale.